Ultra mega facile

• 6 à 8 poires pas trop mûres
• 1/2 L de vin
• 100 gr de sucre ou 2 cas de miel
• 1 bâton de cannelle
• vanille
• zestes d'une orange non traitée
• 1 clou de girofle (si vous aimez)

Pas à pas

Dans une casserole assez grande :

1. Mettez le vin, le sucre (ou le miel), le zeste d'orange et les épices et portez doucement à ébullition.
2. Pelez les poires entières ou en quartiers.
3. Déposez les poires entières ou en quartiers dans le vin chaud.
4. Laisser cuire à feu très doux pendant 20 à 30' selon le degré de maturité des fruits.
5. Arrosez régulièrement.
6. Servez frais nappées avec le sirop

Blabla

Pour la photo j'ai pas mis le sirop car c'était pas du tout photogénique mais dans la vraie vie, bien sûr on lape le jus, même les enfants car c'est plus du tout alcoolisé !